2023 Автор: Sydney Black | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-05-22 00:51
Ошентип, биринчи, көрүнгөндөй, абдан жөнөкөй суроо: "Качан тамактануу керек?"
Мен жөн гана жооп бергим келет: "Ооба, албетте, мен ачка болгондо". Туура, илимпоздор ачкачылык болгондо гана жеш керектигин ырасташат, жана күчтүү.
Жана бул жерде, ден соолукка жана сымбаттуу фигурага карай баратканда, аппетит пайда болот, ал көбүнчө досунан душманга айланат. Окумуштуулар тамак-аш борбору деп аталган мээнин кортексинде жайгашканын аныкташты, ал ар кандай импульстар менен козголот: кандагы глюкозанын (канттын) концентрациясынын төмөндөшү, ашказандын бошотулушу. Тамак -аш борборунун козголушу аппетитти жаратат, анын деңгээли тамак -аш борборунун дүүлүгүүсүнө жараша болот. Бирок, тамак -аш борборунун толкундануу инерциясынын натыйжасында тамактангандан кийин табит бир канча убакытка чейин сакталат. Бул азык заттардын сиңирилиши жана сиңиши 15-20 мүнөткө созулгандыгына байланыштуу. Жана алардын канга кириши башталгандан кийин гана, тамак-аш борбору "илинип турат".
Албетте, биз өзүбүздүн табитибизди угушубуз керек, бирок эгерде биз керектелген тамак -аштын көлөмүн көзөмөлдөбөсөк, анда бул табит бизди олуттуу түрдө түшүрүшү мүмкүн. Адам канча жеши керек? Салттуу медицинанын жана диететиканын жактоочулары бизге организмди белгилүү бир калория - белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар менен камсыз кылган бир нече тамакты сунушташат. Алардын оппоненттери мешке окшош деп эсептешет, ага отун керек учурда ыргытылат, ал эми биздин денебиз ага окшош боло албайт, демек, күнүнө эки маал тамак жетиштүү, ал тургай бир жолу. Жалпысынан алганда, күнүнө үч маал тамактануу адаты акыркы эки кылымда гана пайда болгон. Байыркы убакта, гректер менен римдиктер, алардын спортсмендер армиясы, бир нече күн жүрүшкөн, күнүнө бир жолу тамактанган.
Миң жылдан ашуун убакыттан бери, бир күндүк жумуштун аягында кечинде бир маал тамактануу Жер Ортолук деңизинин жээгинде жашаган элдер үчүн норма болуп калды.
XVI кылымга чейин. Европа өлкөлөрүндө күнүнө эки жолу тамактануу адат болгон. Сальцмандын "Орто кылымдагы Англияда жашоо" китебинде мындай деп айтылат: "Эртең мененки тамакты кадимки тамак катары сейрек угасыз …". 16 -кылымда мындай айтылган: "Алтыда туруу, ондо түшкү тамак, алтыда кечки тамак, ондо жатуу - өмүрдү 100 жылга узартуу дегенди билдирет". Адамзат күнүмдүк тамактанууга болгон муктаждыгын канааттандыруу үчүн эмес, ден соолугунун өсүшүнүн жана тамактан физикалык ырахат алууну каалоонун натыйжасында 3 маал тамактанууга өттү. Көптөгөн илимпоздор күнүнө үч маал дененин ашыкча жүктөлүшү деп эсептешет, ал эскирет жана эрте картайт. Алардын ою боюнча, эртең мененки тамакты өткөрүп жиберүүгө же чийки жашылчаларга же жемиштерге алмаштырууга болот, түшкү тамак эң тыгыз тамак болушу керек, кечки тамак үчүн идеалдуу тамак толугу менен вегетарианчы.
А бирок канча жеш керек деген суроого так жооп жок. Бул жерде жеке мамиле гана мүмкүн. Бирок унутпаңыз, ченеми менен тамактануу - негизи. Эгерде сиз өзүңүздү кантип толтурууну билсеңиз, сиз азырынча толук эмессиз, бул сонун жана мен ишендирүүгө батынам, тамак -ашка болгон мамилеңиз менен, албетте, жетилген карылыкка чейин жашайсыз ичеги -карын оорулары.
Тамакты чайнап билүү чоң мааниге ээ. Бул чындыгында абдан маанилүү жана көп учурда бул эрежени этибар албоо ашказандын көптөгөн ооруларына алып келет. Келгиле, буга олуттуу мамиле кылалы. Көптөгөн окууларда, мисалы, хата -йогада, тамакты кылдат чайноо боюнча катуу талап көрсөтүлгөн. Бул аны иштетүүнү жакшыртууга жана андан бардык пайдалуу заттарды алууга мүмкүндүк берет. Көмүрдү кеминде 40 жолу чайноо сунушталат. Ал оозуңуздагы ботко айланышы керек. Йогилер мындай дейт: "Катуу тамак ичүү жана суюк тамак чайноо керек".
Тамак ичип жатканда суу ичпөөгө аракет кылыңыз. Биз жеген тамактардын көбүндө тамак сиңирүү системасынын жакшы иштеши үчүн жетиштүү суу бар. Анын көбөйгөн өлчөмү ашказан ширесин суюлтат жана функцияларын бузат. Сууну тамактангандан бир сааттан кийин жана тамактанардан бир саат мурун ичүү керек. Тамактардын ортосунда таза таза суу жана жемиш ширелерин ичсе болот. Жана, акырында, тамактануунун эң маанилүү эрежеси, анын жардамы менен, балким, бардыгы кошулса болот - жакшы маанайда, тынч жана жай тамактануу керек. Эч качан урушпаш керек, тамактануу учурунда татаал маселелерди чечүү. Кечки дасторкондо ачууга, толкунданууга, коркууга орун жок. Окумуштуулар жаман маанайда жеген тамак ууланууга айланаарын далилдешти.
Ошондуктан, эгер сиз күтүлбөгөн жерден мамилени жөнгө салгыңыз келсе же түшкү же кечки тамакта кимдир бирөөнү урушкуңуз келсе, ар бир ачууланган сөзүңүздөн пайдасыз, ал тургай коркунучтуу боло турган тамак жөнүндө ойлонуп, жылмайыңыз, тынчтаныңыз, тамагыңыздын дубалынын артында бардык жагымсыз ойлорду калтырыңыз. бөлмө …. Акыры, муну сенден башка ким жасайт?
