2023 Автор: Sydney Black | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-05-22 00:51
Германиянын Focus журналы германиялык илимпоздордун айтымында, адамдын ден соолугуна эң пайдалуу болгон 10 азыктын тизмесин жарыялады.
Алма
Күнүнө алма жегендердин Альцгеймер оорусуна чалдыгуусу азыраак.
Алмада камтылган заттар, өзгөчө кверцетин, рак клеткаларынын өнүгүшүнө тоскоол болот. Мындан тышкары, кверцетин сезгенүүгө каршы жана эркин радикалдардын зыянын азайтат.
Алмада иммунитетти жогорулатуучу жана жүрөк -кан тамыр системасынын ишин жакшыртуучу витаминдер жана минералдар да бар.
Балык
Жүрөгүнө кам көргөндөр эттин ордуна балыкты көбүрөөк жеши керек. Аптасына үч жолу "балык" же бир күндө 30 грамм балык ичүү инфаркт коркунучун 50%га азайтат. Бул балыктын курамындагы омега-3 май кислоталарынын мазмунуна байланыштуу, алар клетка мембранасына жакшы таасир этет.
Чынында эле, статистика көрсөткөндөй, балыкты дайыма жеген япондор менен эскимостордун диетасы балык продуктулары начар болгон элдерге караганда жүрөк -кан тамыр оорулары менен көп оорушат.
Сарымсак
Сарымсак сасык тумоону дарылоодо ажырагыс нерсе. Мындан тышкары, аны колдонуу ашказан жана ичеги рагынын коркунучун азайтат жана сиңирүүнү жакшыртат.
Сарымсактын маанилүү касиеттеринин бири - бул кан тамыр ооруларынын коркунучунан коргойт жана андагы заттар кан тамырларды жакшы тазалайт жана алардын бүтүшүн алдын алат.
Кулпунай
Көрсө, организмди С витамини менен камсыз кылуу үчүн кычкыл лимон жегенге аракет кылуунун кажети жок экен: кулпунайдын курамында бул витамин көбүрөөк. Кулпунай бул үчүн эле пайдалуу эмес - темирдин көп болушу организмдин иммунитетин жогорулатат.
Бул мөмө бай кээ бир боектор жана эфир майлары рактын өнүгүшүн козгогон атайын ферменттердин пайда болушуна тоскоол болот.
Сабиз
Сабиздин курамындагы бета-каротин гендин структурасын бузуучу жана ракты козгой турган эркин радикалдарды нейтралдаштырат. Мындан тышкары, теринин абалына жана көрүүгө жакшы таасир этет.
Бирок, бета-каротин майларда жакшыраак ээрээрин эстен чыгарбоо керек, ошондуктан сабиз салатына май же каймак кошуу керек.
Калемпир
Чили калемпири метаболизмди жакшыртып, арыктоого салым кошот. Калемпирдин ачуу даамына жооптуу болгон капсацин ашказан ширесин чыгарууга өбөлгө түзөт жана ашказан менен ичегиде зыяндуу бактериялардын көбөйүшүн алдын алат.
Болгар калемпири да ден соолукка пайдалуу. Анын курамында С витамини гана эмес, лютеолин боёгу да бар. Лютеолин кичине дозада болсо да рактын өнүгүшүнө тоскоол болот, жүрөк-кан тамыр ооруларынан жана жашка байланыштуу көйгөйлөрдөн коргойт.
Банан
Банан эң канааттандырарлык жана карбонгидратка бай мөмө. Банандардын курамында канттын канга тез өтүшүнө тоскоол болгон түрдүү балласт заттар да бар. Ал эми бир банандын курамындагы магний дененин күнүмдүк муктаждыгынын алтыдан бир бөлүгүн түзөт.
Көк чай
Жашыл чайдын кереметтүү касиеттери катехиндин курамына байланыштуу. Бул биоактивдүү зат атеросклероздун өнүгүшүн алдын алат жана простата безинин рагынан коргойт.
Ал эми арыктоо үчүн көк чай абдан жакшы, бир гана майды күйгүзүү үчүн бул суусундуктан күнүнө жок дегенде төрт стакан ичүү керек. Катехин кара чайдын курамында жок, анткени аны даярдоо процессинде жок кылынат.
Soy
Сояда лецитин жана В витаминдери көп, алар ой жүгүртүүнү жакшыртып, нерв системасын бекемдейт. Соя жаныбарлардын белокторун алмаштыра турган белоктун алмаштырылгыс булагы катары да белгилүү.
Соя европалыктар үчүн адаттан тыш продукт болгону менен, акыркы изилдөөлөр анын пайдалуулугун тастыктайт. Бул айрыкча соя көчөттөрүнө тиешелүү.
Сүт
Сүттү негизги азык катары кароо бекеринен эмес. Анын курамында баалуу белоктор, оңой сиңүүчү майлар жана пайдалуу кант лактоза бар. Сүткө жана кальцийге бай.
Илимпоздор жаштардан топтолгон кальций дүкөндөрү карылыкта остеопороздон сактанууга жардам берерин аныкташты. Кальций нерв системасынын иштеши үчүн жана дененин булчуң системасынын туура иштеши үчүн керек.
Эң пайдалуу азыктарды аныктоо аракеттери тынымсыз жасалууда. The Daily Mirror тарабынан чыгарылган тизмеде күрөң күрүч, тооктун жумурткасы, сүт, шпинат, банан, тоок, лосось, көк чөп, чөп жана сарымсак бар.
Алча ширеси
Кээ бир табигый продуктуларды дары катары колдонсо болот. Мисалы, алча ширеси Вермонт университетинин америкалык илимпоздорунун айтымында, көнүгүүдөн кийин булчуңдардын оорушу менен күрөшүүгө жардам берет. Сунушталган терапиялык доза бир стакан алча ширеси же 45 мөмө.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, машыгуудан кийин гилас ширесин алган спортчулар кийинчерээк булчуңдардын бир аз ыңгайсыздыгын сезишкен, бирок курч ооруган эмес.
Алма ширесин ичкен ыктыярчылар булчуңдардын жагымсыз оорусуна даттанышты. Эксперттер алча ширесинин мындай таасири антиоксиданттардын жана сезгенүүгө каршы таасири бар заттардын эсебинен деп эсептешет.
