Инкерман шарап заводу Европада шарап туризмин сүйүүчүлөр арасында эң популярдуу ишканалардын бири. Фабриканын жер төлөлөрү 55 миң чарчы метрден ашуун аянтты ээлейт, туристтик экскурсия учурунда келгендерге шарап жасоонун процесси көрсөтүлөт.
Программада эмне камтылган
Инкерман заводунун шоу программасына төмөнкүлөр кирет:
- Дүкөндөргө жеткиче шараптын даамын татуу.
- Шарап ичүүнүн негизги сырларын жана ырым-жырымдарын баштоо.
- Этикеттин негиздери менен тааныштыруу.
- Кайык саякаты (завод Экзотикалык булуң менен Инкерман шаарында жайгашкан).
Экскурсиялык программа башка иш-чараларды да камтыйт.
Турдун өзгөчөлүктөрү
Инкерман заводу чейрек кылымдан ашуун убакыттан бери бул тармактын мыктыларынын тизмесинде болуп келген, анткени экскурсия учурунда гид жөнүндө айтып берет. Ошол эле учурда, бул жерде заводдун кызматкерлери өзүлөрүнүн ролун ойношот жана алар сөздү гана эмес, жан дүйнөсүн да өз окуяларына салышат. Алар туристтер менен катардагы гиддер билбеген нерселердин бардыгын бөлүшө алышат.
Гүлдөргө жана түркүн түстүү короого бай адамдардан кийин, туристтер шарап сакталуучу погребдерге түшүп, чыныгы жер астындагы шаарды түзүшөт. Көптөгөн кылымдар мурун заводдун ордунда таштан жасалган буюмдар болгон, ошондуктан ал жер сөзмө-сөз уникалдуу атмосферага каныккан.
Ошондой эле, көптөгөн туристтер адам үчүн укмуштуу жана адаттан тыш жымжырттыкты белгилешет. Адистердин айтымында, үндөр жана жалпы фон шараптарда из калтырат.
Эмен урандылары
Жергиликтүү погребдердин эң кызыктуу жерлеринин бири эмен бочкалары. Алар уникалдуу жыпар жыты бар бочкалар деп аталат, анын ичинде шараптар сакталат. Ошол эле учурда, бир катар процесстердин натыйжасында эмен идиштериндеги карылык шарапка өзгөчө жыт жана даам берет. Заводдун жер төлөлөрүндө көлөмү 5-20 миң литр болгон 700дөн ашуун ири челектер бар. Ошондой эле жер төлөлөрдө 7000 чакан баррелдер бар - алардын көлөмү 300-1000 литрге чейин.
Подвалда "какырыкты" сезсе болот, бирок нымдуулуктан коркуунун кереги жок - ал жайда атайын жасалган. Бул шараптын натыйжалуу карташы үчүн керек. Ошондой эле жертөлөлөрдө бир аз температура бар - +12 ден +16 градуска чейин. Бул асыл суусундук үчүн идеалдуу температура режими. Ал эми тоо массивинде шараптар эскирген устакана бар.
Кызматкерлердин гиддери заводдо колдонулган өндүрүштүн өзгөчөлүктөрү жөнүндө сүйлөшүп, андан соң аларды өз көздөрү менен көрсөтүшөт. Фабрика аркылуу саякаттоо дегустация менен аяктайт, анда туристтерге шараптын 6дан 10го чейин уникалдуу бренди сунушталат.
Туристтер үчүн маалымат: иштөө убактысы, ал жакка кантип баруу керек
Завод Севастополдо, Малиновского көчөсүндө, 20-үйдө жайгашкан. Заводго жетүү үчүн Севастополдон Симферополго чейинки жолдон көчөдөн чыгып кетүү керек. Мудрик жана 150 метр аралыкты айдагыла.
Экскурсиялардын графиги төмөндөгүдөй: ар бир иш күнү, саат 10дон 15ке чейин, майдан сентябрга чейин. Жылдын жана күндүн башка мезгилдеринде жолугушуу алдын-ала жазылуу боюнча гана жүргүзүлөт.
Экскурсиянын өзү (шараптын даамын татпастан) 300 рублди түзөт. Экскурсия жана даам татуу - 700 руб. 12 жашка чейинки балдар акысыз кире алышат. Мунун бардыгы жана башка маалыматтар, так дареги, иштөө убактысы жана башка маалыматтар, заводдун расмий сайтынан табууга болот.
