Эгерде сиз көп күндүк жөө жүрүшкө чыксаңыз, анда ар кандай даамдуу жана ар түрдүү тамактануу үчүн, ошол эле учурда өзүңүзгө ашыкча салмак кошпоо үчүн ар бир күндүн менюсун ойлонуп көрүшүңүз керек.
Жөө басуу шорпосу
Шорпонун 1 порциясы үчүн азыктар:
- эт консервалары - 1/4 банка; - картошка - 1 даана; - сабиз - 1/4 даана; - дан эгиндери - бир аш кашык; - суу - 1, 5 стакан - жыпар жыттуу заттар, пияз - милдеттүү эмес
Идишке суу куюп, пиязды жана майдаланган сабизди малып, үстүн жаап, отко коёбуз. Кайнап жатканда көбүктү, тузду алып, жууп кеткен жарма (тары, күрүч, гречка) кошуп, идишти ысык жерге алып барыңыз. Жарма жумшаргандан кийин майдаланган картошканы кошуп, 10 мүнөттөй бышырыңыз, бышырардан мурун эт консерваларын жана татымалдарды кошуңуз.
Кемпинг боткосу
Кашканы бышыруу үчүн бир порцияга 80 г дан эгиндери талап кылынат. Суунун көлөмү дан өсүмдүгүнө байланыштуу: гречка, тары жана бермет арпа үчүн суу 2, 5 эсе көп талап кылынат; күрүч үчүн - 4 эсе. Жарманы чайкап, кайнап турган туздуу сууга түшүрүп, казанды салкын жерге алып барып, ботко бир аз күркүрөйт. Кашканы мезгил-мезгили менен аралаштырып туруңуз - жылмакай тегерек тегерек таякка бекем байланган кашык менен жасоо ыңгайлуу. Каши даяр болгондо, кааласаңыз, коюлтулган сүт же консерваланган эт менен аралаштырсаңыз болот.
Жөө басуу
Кээде, узак жөө жүргөндө, кечки чай үчүн даамдуу куймак менен командаңызды эркелетсеңиз болот. Унга суу, коюлтулган сүт, бир-эки аш кашык күн карама майын, бир аз туз куюп, жакшылап аралаштырып коюу камыр жасайбыз. Башка эч нерсе кошуунун кажети жок - коюлтулган сүт жакшы бышыруучу порошок. Күн карама майына куймактарды жакшы ысытылган табада кууруп алыңыз.
